Sist jag gjorde hummus gjorde jag en jätteenkel och inte så vitlökig variant för att dels kunna ha till frulle (kaffe + massa lök = ej jättebäst kombo) men också för att Alexis skulle få testa på sina mackor. Jag hade i:
1 paket kikärtor
1 pressad vitlöksklyfta
1 tesked citronkoncentrat
2 matskedar olivolja
Hela familjen har nu käkat kikärtor så det står härliga till och jag kommer nog fortsätta köra på receptet ovan när jag gör frukosthummus. Fast nu får det dröja ett tag, härnäst ska jag göra tomat/valnötspastej till helgens finfrullar!
